Végétaux

Note : cet article est une traduction de l’article A Guide to Eating a Plant-Based Diet de Léo Babauta. C’est donc lui qui s’exprime dans le “je” de cet article ! Si je pouvais faire une seule recommandation alimentaire aux gens qui essayent d’être en meilleure santé, ce serait de passer à une alimentation basée sur […]

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Pensez-vous que l’on puisse se passer de protéines et rester en bonne santé ? Évidemment, non. Les protéines font partie de la composition de toutes nos cellules, de nos muscles jusqu’aux neurones. Autre question à présent, pensez-vous que l’on puisse se passer de protéines animales et rester en bonne santé ? En d’autres termes, peut-on […]

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